Rượu Vang 1679 Corbieres Reserva

Rượu Vang 1679 Corbieres Reserva là dòng rượu vang pháp có thương hiệu lâu đời, chất lượng rượu có cấu trúc mượt mà êm ái hương thơm quyến rũ nhẹ nhàng của dòng rượu vang pháp vốn có từ bao đời .

►►► Xem thêm : Rượu Vang Fitou Terroir Saint Paul 2013

Giới thiệu Rượu Vang 1679 Corbieres Reserva

Rượu Vang 1679 Corbieres Reserva được làm từ các quả nho chín mọng và đã được chọn lựa cẩn trọng từ các quả nho ngon của vùng Corbieres. Thông qua quy trình ngâm lạnh trong tầm 5 ngày trước lúc lên men, tiếp đến cho lên men trong thùng thép không gỉ từ 3 đến 4 tuần.

Tiếp nối dịch nho lên men tại 25 ºC trong 20 ngày và đã được lên men trong thùng gỗ sồi của pháp. Với quá trình chế tạo cẩn thận và tỉ mỉ trong từng quy trình và được ủ trong thùng gỗ sồi trong nửa năm.

Sau này được đóng chai để ít nhất 6 tháng trong hầm trước lúc đưa ra thị trường tiêu thụ. Rượu vang 1679 Corbieres được làm từ 100% các loại nho nổi tiếng được ở Pháp phối trộn với nhau và ngâm ủ trong thùng gỗ sồi .

Chai rượu vang này được sản xuất khá cầu kỳ. Sau khó trải qua tiến trình sơ chế & chọn lọc, nho được đem vào nghiền ép lấy dịch. Dịch nho sẽ tiến hành ngâm lạnh khoảng chừng 5 ngày rồi mới cho lên men.

Tiến trình lên men ra mắt trong những tank thép không gỉ ở độ ẩm điều hành và kiểm soát 25oC trong tầm 3 đến 4 tuần. Tiếp đó, phần dịch đã lên men sẽ tiến hành chuyển sang những thùng gỗ sồi để ủ khoảng 6 tháng.

Thời gian này sẽ hỗ trợ cho rượu trưởng thành và cứng cáp và dành được hương vị & chất lượng may mắn muốn. mặc dù vậy sau thời điểm hết 6 tháng, rượu đã đóng vào chai thủy tinh chưa được đem đi tiêu thụ ngay mà cần phải để ủ thêm 6 tháng nữa trong hầm rượu

►►► Tham khảo thêm : Rượu Vang Menuts Bordeaux

Các ghi chú về Rượu Vang 1679 Corbieres Reserva

Rượu Vang 1679 Corbieres Reserva có nồng độ cồn là 13.5% mà nồng độ này nó là quy chuẩn của dòng rượu vang pháp . Đó là chính vì phần tử của chính nó toàn là các loại nho có chất lượng hoàn hảo, giống nho này còn có nồng độ những chất không hề nhỏ đặc biệt là nồng độ tanin và axit.

Do vậy mùi vị của cha rượu vang đó cũng đậm cá tính & mạnh khỏe hơn với hương thơm dễ nhận biết của trái cây, đinh hương và các loại gia vị cay. Nhiều khi người dùng còn cảm nhận được hương cà phê gỗ sồi thơm rất tự nhiên và trong trẻo bám vào rượu sau tiến trình ngâm ủ.

Rượu Vang 1679 Corbieres Reserva có red color đậm Ruby giống hệt như một bó hoa tươi thắm lấp lánh lung linh sắc đỏ chinh phục cảm giác của mắt của người dùng ngay từ khoảng thời gian rất ngắn gặp gỡ trước tiên.

Quý vị có thể tìm hiểu và tham khảo thêm các dòng : Rượu Vang Ý