Rượu Vang Argentina
Argentina được biết thêm đến là một nơi có truyền thống chế tạo rượu vang lâu năm với những dòng vang ngon trứ danh. Tại thị phần VN, rượu vang Argentina được ưa chuộng bởi nhiều điểm lưu ý ưu việt.
Trình làng Về Rượu Vang Argentina
Là nước nhà có không ít điều kiện tiện lợi về khí hậu, thổ nhưỡng kết hợp cùng sự tài ba của những nhà phân phối nên không tồn tại gì ngạc nhiên khi tại ngay đất nước Argentina đã xuất hiện những chai vang thơm ngon được những nhà somerlier trình độ nhận định cao và các chuyên gia rượu vang trên toàn thế giới ái mộ.
Ngay thủa ban đầu, rượu vang Argentina chỉ làm ra để tiêu thụ trong nước nhưng đến lúc này đã dần dần sở hữu thị trường tại các nước bởi chất lượng tiêu biểu vượt trội. Trải qua nhiều bước cách tân và phát triển thăng trầm & từng lâm vào hoàn cảnh thực trạng rủi ro trong thời gian từ 1979 đến 1982 nhưng tới nay vang Argentina đã có địa vị nhất định.
với việc cố gắng không ngừng, những chuyên gia làm rượu bậc nhất của Argentina đã nghiên cứu và phân tích, áp dụng kỹ thuật sản xuất rượu tiên tiến và phát hành các chai rượu vang rất tốt được cả nhân loại ghi nhận.
Lịch sử hào hùng hình thành Rượu Vang Argentina
Ngành làm ra rượu vang Argentina manh nha từ thời điểm năm 1544 với những vườn nho trước tiên được trồng & chính thức xuất phát từ trong thời hạn 1550. Tiến trình này bắt nguồn bởi sự xuất hiện của người Tây Ban Nha khi họ đến nước nhà này tìm vàng và lấn chiếm Nam Mỹ đồng thời đưa đi các giống nho đến trồng.
Tuy nhiên chỉ đến thế kỷ XIX với sự nhập cư ồ ạt của người Ý & Tây Ban Nha, nghề trồng nho và làm rượu tại Argentina mới sự thật có những chuyển biến khỏe mạnh. Cũng chính bới vậy mà rượu vang phụ thuộc sâu sắc từ 2 tổ quốc này. Argentina cũng dần biến thành nước làm ra rượu vang lớn số 1 Khu Vực Nam Mỹ và đứng vị trí thứ 5 trên thế giới.
Ghi Chú, Nếm Thử & hương vị Của Rượu Vang Argentina
Rượu vang Argentina có rất nhiều loại và mang chút mùi vị của vang Ý, vang Tây Ban Nha. Những chai vang khét tiếng nhất của tổ quốc này hầu hết được gia công từ nho Malbec. Chúng có hương vị tươi sáng cùng mừi hương tập trung của các loại trái cây chín mọng.
các dòng vang của Argentina có sự thăng bằng hoàn hảo giữa vị chua & ngọt của những giống nho chất lượng. Rượu để lại dư âm ngọt ngào nhiều lôi kéo khiến người hưởng thụ nhớ mãi.
Phân Cấp Rượu Vang Argentina
Rượu vang Argentina có không ít loại và được chia thành 6 cấp khá giống với rượu vang Tây Ban Nha bởi tên thương hiệu rượu này còn có nguồn gốc xuất xứ từ Ý và Tây Ban Nha. Chi tiết rượu vang Argentina được tạo thành 6 cấp như sau:
– Cấp 1: những loại rượu vang trẻ (ít năm trưởng thành) & rẻ tiền: Vang Varietal, Estate, Classico.
– Cấp 2: Selection – Loại rượu vang này cao cấp hơn một chút ít đối với rượu vang cấp 1.
– Cấp 3: Rượu vang Reserva: Được ủ trong thùng sồi 6-8 tháng và là loại vang ngon.
– Cấp 4: Rượu vang Gran Reserva: Được ủ trong thùng sồi 12 tháng và lưu trong chai từ 12 đến 24 tháng trước lúc cung ứng cho Thị phần tiêu thụ.
– Cấp 5: các dòng vang Wine Maker, Premium Wines, Limited Edition, Gran Cuvee, Familly Collection: đấy là các dòng vang cao cấp.
– Cấp 6: Là những dòng vang thời thượng, thượng hạng nhất và gồm có Icon Wine, Ultra Premium.
Quy trình sản xuất Rượu Vang Argentina
Rượu vang Argentina được làm từ giống nho chủ đạo là nho Malbec. Đây là giống nho khét tiếng có nguồn gốc từ Pháp (vùng Bordeaux) mặc dù thế nó lại phù hợp nhất lúc trồng ở Argentina. Giống nho này đã hỗ trợ những hãng sản xuất tạo ra những chai vang thơm ngon chất lượng.
Ngoài ra giống nho chủ đạo trên, vang còn được làm từ một số trong những loại nho khác như: Chardonnay, Cabernet Sauvignon và Bonarda… Nho sau thời điểm thu hoạch cảnh giác bằng tay thủ công sẽ được chuyển về nhà máy (các xí nghiệp này tập trung ở chân núi Andes mà nổi tiếng đặc biệt là vùng Mendoza) chọn lọc đợt tiếp nhữa trước khi dùng để sản xuất rượu.
Các trái nho được chọn sẽ đem giải quyết, làm sạch, tước cuống và ép lấy nước. Tiếp theo sau chính là bước lên men dưới nhiệt độ phù hợp để tạo thành chất lỏng có nồng độ cồn theo ý muốn. Sau đó chất lỏng này sẽ tiến hành ủ trong những chiếc thùng gỗ sồi để phân thành loại rượu có hương vị may mắn muốn.
Nếu được thiết kế từ nhiều giống nho, các nhà sản xuất sẽ xáo trộn chúng để tạo cho các chai vang đa đẳng cấp và sang trọng. Sau khoản thời gian hoàn tất quy trình chế tạo, rượu sẽ tiến hành đem đi đóng chai và dán nhãn mác. Tùy thuộc vào giống nho được dùng làm rượu, trên nhãn chai rượu sẽ ghi tên giống nho đó.
Hướng dẫn cách trải nghiệm uống Rượu vang Argentina
Rượu vang Argentina được nhìn nhận là mang tính chất tiệc tùng, lễ hội, thân mật & ấm nóng. Sản phẩm không chỉ là rất được ưa chuộng ở nội địa hay Mỹ La Tinh mà ngày càng lan rộng ra và đã được cả nhân loại biết đến.
Tại việt nam, vang Argentina được cho là có công dụng kết hợp chất lượng cao với những đồ ăn Việt đậm đà gia vị như bột cà ri, bột nghệ, hạt tiêu cùng những món thịt thú rừng, thịt nướng. Chỉ cần nhấp một ly rượu nguyên chất mà đừng nên pha thêm bất kỳ nguyên liệu nào và nhâm nhi cùng những món ăn trên, mọi cá nhân sẽ phát hiện rượu ngon hơn gấp bội phần.