Billecart Salmon được thành lập vào năm 1818, đây là nhà sản xuất rượu Champagne nổi tiếng và chất lượng ở Pháp. Rượu Champagne Billecart Salmon Brut Reserve là sản phẩm điển hình của ngôi nhà này, được làm từ 30% nho Pinot Noir, 30% Chardonnay và 40% Pinot Meunier, sự pha trộn này mang đến sự hài hòa và cân bằng cho chai Champagne này.
Champagne Billecart Salmon Brut Reserve được đánh giá cao bởi James Suckling 92/100 điểm, 91/100 điểm từ Wine Spectator và 90/100 điểm bởi Wine Enthusiast.