Macallan 12 Sherry UK có một hương vị độc đáo từ xứ sở sương mù và các tín đồ đam mê thưởng thức rượu single malt whisky và muốn khám phá những hương vị mới mẻ? thì đây là một sự lựa chọn tuyệt vời dành cho bạn. Với hương vị độc đáo và phong cách truyền thống của Scotland, Macallan 12 Sherry UK đã trở thành một biểu tượng trong thế giới rượu whisky. ruoungoai68.com sẽ làm cho các bạn hiểu rõ hơn về loại rượu này, từ quá trình sản xuất đến cách thưởng thức.
►►► Xem thêm : Rượu Lagavulin 16 Uk
Giới thiệu về rượu Macallan 12 Sherry UK
Macallan 12 Sherry UK là một dòng sản phẩm nổi tiếng của thương hiệu Macallan, được thành lập vào năm 1824 tại Craigellachie, Moray, Scotland. Macallan 12 Sherry UK được ủ trong các thùng gỗ sồi đã từng chứa rượu sherry Tây Ban Nha, tạo nên hương vị đặc trưng và phong cách riêng biệt cho loại rượu này.
Macallan 12 Uk là dòng rượu uk được sản xuất dành cho thị trường Anh Quốc, với hình dáng như loại macallan 12 sherry oak bình thường thì nhận biết của chai này là có tem Uk màu đỏ được nha
Quá trình sản xuất rượu Macallan 12 Sherry UK
Quá trình sản xuất rượu Macallan 12 Sherry UK bắt đầu từ việc chọn lựa nguyên liệu chính là lúa mạch Scotland chất lượng cao. Sau đó, lúa mạch được ngâm nước để kích hoạt quá trình lên men. Khi lên men hoàn tất, lúa mạch được nấu chín và xay nhuyễn để tạo thành bột mạch.
Bột mạch nha sau đó được trộn với nước nóng để tạo ra bột mạch lên men. Quá trình lên men kéo dài từ 48 đến 72 giờ, tạo ra chất lỏng gọi là “beer” có đường hóa học từ lúa mạch.“Beer” sau đó được chưng cất hai lần trong các bồn chưng cất đồng thau để tách riêng phần cồn và hơi bay hơi. Quá trình này được gọi là “double distillation”. Sau khi chưng cất, whisky được đổ vào các thùng gỗ sồi đã từng chứa rượu sherry Tây Ban Nha để ủ và gia tăng hương vị đặc trưng.
Quá trình ủ kéo dài ít nhất 12 năm, tạo ra rượu Macallan 12 Sherry UK với hương vị phong phú và màu sắc đậm đà.
Các yếu tố tạo nên hương vị đặc trưng của rượu Macallan 12 Sherry UK
Hương vị đặc trưng của Macallan 12 Sherry được tạo nên bởi sự kết hợp hoàn hảo giữa các yếu tố sau:
- Thùng gỗ sồi: Rượu Macallan 12 Sherry UK được ủ trong các thùng gỗ sồi đã từng chứa rượu sherry Tây Ban Nha. Sự tương tác giữa rượu và gỗ sồi tạo ra hương vị đặc trưng của loại rượu này.
- Thời gian ủ: Quá trình ủ ít nhất 12 năm cho phép rượu Macallan 12 Sherry UK phát triển và trưởng thành, mang lại hương vị phức tạp và đa dạng.
- Hương thơm: Rượu Macallan 12 Sherry UK mang hương thơm của trái cây chín mọng, kẹo caramel và vani. Đây là những hương thơm phổ biến trong rượu whisky Scotland.
- Hương vị: Với sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị của lúa mạch, gỗ sồi và sherry, rượu Macallan 12 Sherry UK mang đến một hương vị phong phú, ngọt ngào và cân bằng.
- Màu sắc: Rượu Macallan 12 Sherry UK có màu vàng óng ánh, đậm đà và quyến rũ.
Cách thưởng thức Macallan 12 Sherry UK
Để tận hưởng toàn bộ hương vị độc đáo của chai rượu này bạn có thể làm theo các bước sau:
- Chọn ly thích hợp: Chọn ly whisky có hình dáng nhỏ gọn và bo tròn để giữ cho hương thơm không bị bay mất.
- Nhìn và ngửi: Trước khi thưởng thức, quan sát màu sắc của whisky trong ly. Đưa ly lên mũi và ngửi nhẹ để cảm nhận các hương thơm phức tạp của rượu
- Thưởng thức: Lấy một ngụm nhỏ và giữ trong miệng trong khoảng 10-15 giây để cảm nhận toàn bộ hương vị của whisky. Sau đó, nhai nhẹ để phát huy thêm các hương vị.
- Thêm nước: Nếu bạn muốn làm dịu độ cồn và mở ra hương vị khác nhau, bạn có thể thêm một ít nước sạch vào ly whisky.
- Kết thúc: Hãy tận hưởng từng giọt cuối cùng của rượu 12 Sherry UK và cảm nhận sự thoả mãn sau mỗi ngụm.
►►► Tham khảo thêm : Macallan 12 Double Cask UK
Sự kết hợp hoàn hảo
Rượu Macallan 12 Sherry UK không chỉ có thể được thưởng thức một mình, nó cũng là một lựa chọn tuyệt vời để kết hợp với các món ăn và cigar.
- Kết hợp với chocolate đen: Hương vị ngọt ngào và caramel của rượu hoàn hảo kết hợp với chocolate đen cay nồng.
- Kết hợp với cigar: Sự phức tạp và đa dạng của rượu Macallan tạo ra một sự kết hợp hoàn hảo với cigar, mang lại trải nghiệm thưởng thức đích thực.
- Kết hợp với phô mai: Hương vị ngọt ngào và phong phú của Macallan 12 Sherry UK cân bằng hoàn hảo với các loại phô mai chín mềm.
- Kết hợp với thịt đỏ nướng: Hương vị đậm đà và khói của rượu làm nổi bật các loại thịt đỏ nướng, mang lại sự phối hợp hoàn hảo giữa whisky và món ăn.
- Kết hợp với trái cây chín mọng: Có sự kết hợp tuyệt vời giữa hương vị sherry và trái cây chín mọng, tạo ra một kết quả ngon miệng khi kết hợp với các loại trái cây như quả lê hay nho khô.
Với các kết hợp trên, bạn có thể khám phá ra những sự kết hợp mới lạ và độc đáo khi thưởng thức chai rượu này kết hợp với các loại đồ ăn như đã tư vấn phía trên.
Kết luận
Macallan 12 Sherry UK là một loại whisky Scotland mang đến cho bạn những trải nghiệm thưởng thức đầy phong cách và đặc biệt. Với quá trình sản xuất tỉ mỉ, từ việc chọn lọc nguyên liệu cho đến quá trình chưng cất và ủ, rượu Macallan 12 Sherry UK đã trở thành biểu tượng trong làng whisky. Hãy khám phá và tận hưởng những hương vị mới lạ từ loại rượu này!
RƯỢU NGOẠI 68
- Địa chỉ: 30 Đoàn Thị Điểm, Đống Đa, Hà Nội
- Địa chỉ 2: 36 Hàng Da, Hoàn Kiếm, Hà Nội
- Tel: 0978.406.415
- Website: https://ruoungoai68.com
- Email: lienhe@ruoungoai68.com
