Trong thế giới rượu vang ngọt Ý đầy mê hoặc, Rượu vang Visciole là một viên ngọc quý đến từ vùng Marche – nơi lưu giữ truyền thống sản xuất vang từ quả anh đào chua cổ xưa. Với sự kết hợp tinh tế giữa 80% nho Lacrima và 20% sirô anh đào Visciole, chai vang này không chỉ mang đến hương vị ngọt ngào mà còn là biểu tượng của nghệ thuật thủ công và đam mê bất tận từ nhà sản xuất Velenosi – một cái tên lẫy lừng trong làng rượu vang Ý.
Xuất xứ và nhà sản xuất Velenosi – Tâm huyết tạo nên hương vị vượt thời gian
Rượu vang ngọt Visciole có nguồn gốc từ vùng Tuscany – Ý, nhưng mang đậm dấu ấn của vùng Marche, nơi khởi nguồn truyền thống phối trộn vang nho với sirô anh đào hoang dã. Đây là phong cách sản xuất có lịch sử hàng trăm năm, từng là món quà quý hiếm chỉ dành cho giới quý tộc và các lễ hội truyền thống tại địa phương.
Về nhà Velenosi
Nhà sản xuất Velenosi được sáng lập từ năm 1984 bởi Angelo Velenosi – một người đàn ông đầy đam mê và khát vọng mãnh liệt trong việc hồi sinh và bảo tồn những giá trị cổ truyền quý báu của rượu vang Ý. Với triết lý sản xuất luôn đặt chất lượng lên hàng đầu, Velenosi không ngừng nỗ lực hoàn thiện từng bước trong quy trình làm rượu để tạo ra những sản phẩm vang độc đáo và khác biệt.
Nhờ sự tận tâm và tâm huyết đó, Velenosi đã nhanh chóng chinh phục được trái tim của những người yêu vang trên khắp thế giới bằng các dòng rượu đa dạng và tinh tế, trong đó nổi bật nhất chính là dòng rượu Visciole – một đại diện tiêu biểu và biểu tượng cho sự sáng tạo cũng như chất lượng vượt trội của thương hiệu này.
Thông tin chi tiết về Rượu vang ngọt Visciole
Để hiểu rõ hơn về chai vang ngọt quyến rũ này, dưới đây là thông tin sản phẩm cụ thể:
- Tên sản phẩm: Rượu Vang Ngọt Visciole
- Xuất xứ: Tuscany, Ý – mang tinh thần của vùng Marche
- Nhà sản xuất: Velenosi
- Loại rượu: Vang ngọt truyền thống phối trộn với sirô trái cây
- Giống nho: 80% Lacrima – một giống nho đỏ hiếm, đặc trưng của vùng Marche
- Thành phần phụ: 20% Sciroppo di Visciole (sirô anh đào chua)
- Nồng độ cồn: Khoảng 14% vol
- Dung tích phổ biến: 500ml – 750ml
- Niên vụ: Biến động theo từng mùa nho (thường là 2020 – 2022 cho các phiên bản hiện hành)
- Tiêu chuẩn chất lượng: Sản xuất theo quy chuẩn IGT – Indicazione Geografica Tipica, đảm bảo nguồn gốc và phương pháp truyền thống.
Quy trình sản xuất độc đáo – Giao hòa giữa vang nho và sirô anh đào
Điểm tạo nên sự khác biệt và độc đáo của Rượu Vang Visciole chính là ở quy trình sản xuất kết hợp giữa nghệ thuật làm vang và chế biến trái cây tự nhiên:
- Bước 1: Quả anh đào chua (Visciole) được thu hoạch vào đầu tháng 7 – khi đạt độ chín hoàn hảo nhất.
- Bước 2: Anh đào được ngâm với đường trong nhiều ngày để tự lên men nhẹ, tạo ra một loại sirô thơm nồng, đậm vị quả.
- Bước 3: Sirô anh đào được lọc và phối trộn cùng rượu vang làm từ nho Lacrima đã qua lên men.
- Bước 4: Hỗn hợp trải qua quá trình tái lên men tự nhiên lần hai, giúp rượu đạt nồng độ cồn khoảng 14% nhưng vẫn giữ được lượng đường dư để tạo nên hậu vị ngọt dễ chịu.
- Bước 5: Rượu được ủ trong hầm lạnh vài tháng đến vài năm để ổn định hương vị, sau đó đóng chai.
Quy trình này không chỉ giữ trọn vẹn hương vị tự nhiên của nho và quả rừng, mà còn giúp tạo nên một loại vang ngọt mang chiều sâu cấu trúc, khác biệt hẳn so với các loại vang ngọt công nghiệp thông thường.
Hương vị và cảm nhận – Ngọt ngào nhưng tinh tế, sâu lắng
Màu sắc
Rượu vang Visciole sở hữu màu đỏ ruby rực rỡ và sâu sắc, kết hợp với ánh tím nhẹ nhàng lấp lánh, tạo nên một vẻ đẹp rất quyến rũ và sang trọng. Màu sắc này không chỉ bắt mắt mà còn khiến người thưởng thức cảm nhận được sự tinh tế và đẳng cấp ngay từ ánh nhìn đầu tiên, làm tăng thêm giá trị và sự hấp dẫn cho chai rượu.
Hương thơm
Hương thơm là điểm mạnh nổi bật của Visciole: nốt hương dâu rừng, mận chín, anh đào, quả hạnh và mứt cam quất hòa quyện, tạo nên một tổ hợp hương ngọt ngào, sống động nhưng không gắt.
Vị rượu
Trên vòm miệng, Rượu Visciole thể hiện độ axit vừa phải, ngọt đậm nhưng không ngấy, vị trái cây chín đỏ bùng nổ ở đầu lưỡi, đọng lại hậu vị êm ái kéo dài. Sau một vài năm lưu trữ, chai rượu trở nên mềm mại hơn, độ chua cân bằng, phù hợp với cả những người mới làm quen với vang ngọt.
Hướng dẫn sử dụng và gợi ý kết hợp món ăn
Nhiệt độ lý tưởng
Để thưởng thức Visciole một cách trọn vẹn, nên phục vụ ở nhiệt độ 7 – 10°C. Hãy làm mát rượu khoảng 30 phút trước khi dùng để rượu bộc lộ rõ nhất mùi hương và độ ngọt.
Kết hợp món ăn
Rượu vang ngọt Visciole là lựa chọn hoàn hảo cho các món tráng miệng và khai vị nhẹ:
- Bánh ngọt: tiramisu, panna cotta, bánh kem dâu, bánh phô mai hoa quả
- Kem lạnh: kem đào, kem dâu, kem vani hoặc sô-cô-la đen
- Trái cây tươi: dưa vàng, lê, ổi, mận, nho
- Phô mai mềm: brie, camembert, gorgonzola nhẹ
Sự ngọt ngào của Visciole sẽ nâng tầm hương vị các món ăn, đồng thời kích thích vị giác rất tốt cho những buổi tối lãng mạn hay bữa tiệc nhẹ cuối tuần.
Vì sao nên chọn Rượu Vang Ngọt Visciole?
- Hương vị cổ điển hiếm có: Khó có loại vang nào tái hiện được hương vị độc đáo từ sự kết hợp giữa nho và quả anh đào như Visciole.
- Tốt cho sức khỏe: Với nồng độ cồn nhẹ, vị ngọt tự nhiên từ trái cây, sản phẩm phù hợp với cả nữ giới và người mới uống vang.
- Dễ kết hợp món ăn: Visciole rất linh hoạt trong việc kết hợp cùng các món ngọt, trái cây, phô mai – tạo trải nghiệm ẩm thực phong phú.
- Giá trị truyền thống Ý: Sản phẩm mang trong mình nét văn hóa địa phương vùng Marche, phù hợp làm quà tặng độc đáo và đẳng cấp.
Mua Rượu Vang Ngọt Visciole ở đâu uy tín?
Hiện nay, Rượu Vang Ngọt Visciole đã có mặt tại cửa hàng rượu nhập khẩu chính hãng của chúng tôi trên toàn quốc. Khi lựa chọn, bạn nên ưu tiên:
- Đại lý phân phối uy tín, có chứng nhận nhập khẩu chính ngạch.
- Sản phẩm có tem phụ tiếng Việt, thông tin niên vụ, dung tích và nồng độ rõ ràng.
- Ưu tiên địa chỉ có dịch vụ bảo quản rượu và tư vấn chuyên sâu.
Kết luận
Rượu Vang Ngọt Visciole là lựa chọn hoàn hảo cho những ai yêu thích sự tinh tế, ngọt ngào và cổ điển trong rượu vang. Không chỉ là đồ uống, Visciole còn là “hồi ức lỏng” của vùng Marche, là minh chứng cho một phong cách thưởng thức vang đầy cảm xúc. Dù bạn là người mới hay là tín đồ lâu năm của rượu vang, Visciole chắc chắn sẽ để lại trong bạn một dấu ấn khó quên.
Thông tin liên hệ:
- Hotline: 0978 406 415 - 0983 345 034
- Website: https://ruoungoai68.com
- Địa chỉ 1: 30 Đoàn thị Điểm, Đống Đa, Hà Nội
- Địa chỉ 2: 36 Hàng Da, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.