7 công thức cocktail tuyệt ngon với rượu Baileys

Rượu Baileys, với hương vị kem sữa Ailen đặc trưng, đã trở thành một biểu tượng trong thế giới đồ uống. Từ những bữa tiệc ấm cúng đến các quán bar sang trọng, Baileys luôn mang đến sự ngọt ngào và tinh tế. Bài viết này sẽ giới thiệu 7 công thức cocktail từ baileys tuyệt ngon, dễ pha chế tại nhà, giúp bạn khám phá toàn bộ tiềm năng của loại rượu kem này. Rượu Ngoại 68 tự hào là nhà phân phối rượu nhập khẩu cao cấp, dịch vụ rượu vang hảo hạng và các thương hiệu rượu cao cấp khác tại Việt Nam, đảm bảo mang đến cho bạn những sản phẩm chất lượng nhất.

Baileys: 7 Công Thức Cocktail từ Baileys Hấp Dẫn

Giới Thiệu Về Rượu Baileys Irish Cream

Rượu Baileys Irish Cream là một trong những loại rượu mùi (liqueur) nổi tiếng và được yêu thích nhất trên thế giới. Ra đời vào năm 1974 tại Ireland, Baileys là sự kết hợp hoàn hảo giữa kem sữa tươi Ailen, rượu whiskey Ailen nguyên chất, cùng với các hương vị tự nhiên của cacao và vani. Sự pha trộn độc đáo này tạo nên một thức uống có kết cấu mịn màng, hương vị ngọt ngào, đậm đà nhưng vô cùng êm dịu.

Ban đầu, ý tưởng về một loại rượu kem đã gặp nhiều thách thức trong việc bảo quản. Tuy nhiên, nhóm phát triển tại Gilbeys of Ireland đã thành công trong việc tạo ra một công thức ổn định, không cần chất bảo quản nhân tạo, duy trì hương vị tươi ngon của kem sữa trong thời gian dài. Chính sự đột phá này đã giúp Baileys nhanh chóng chiếm lĩnh thị trường và trở thành loại rượu kem bán chạy số một toàn cầu.

Hương vị đặc trưng của Baileys là sự pha trộn tinh tế giữa vị ngọt của kem, chút đắng nhẹ của chocolate, và sự ấm áp, mạnh mẽ của whiskey. Đây là loại rượu lý tưởng để thưởng thức riêng, dùng làm nguyên liệu trong pha chế cocktail, hay thậm chí là thêm vào các món tráng miệng, cà phê. Sự linh hoạt trong cách sử dụng đã làm cho Baileys trở thành một nguyên liệu không thể thiếu trong tủ rượu của nhiều người yêu thích đồ uống.

Để đảm bảo có được chai Baileys chính hãng và chất lượng tốt nhất, quý khách có thể tìm mua tại các nhà phân phối uy tín như Rượu Ngoại 68. Chúng tôi cam kết cung cấp các sản phẩm rượu nhập khẩu, bao gồm Baileys, với nguồn gốc rõ ràng và chất lượng đảm bảo. Quý khách có thể tham khảo sản phẩm Baileys tại: ruoungoai68.vn/baileys (Vui lòng thay thế bằng URL thực tế nếu có).

➡️Xem thêm: Cách uống rượu Baileys chuẩn vị như dân sành rượu

Lịch Sử và Sự Phát Triển Của Baileys Irish Cream

Lịch sử của Baileys Irish Cream bắt đầu vào những năm 1970, khi một nhóm chuyên gia về rượu tại Gilbeys of Ireland, dưới sự lãnh đạo của David Dand, được giao nhiệm vụ tạo ra một sản phẩm đồ uống mới sử dụng các nguyên liệu địa phương của Ireland. Ý tưởng ban đầu là kết hợp hai sản phẩm nổi tiếng nhất của Ireland: kem sữa tươi và rượu whiskey Ailen.

Thử thách lớn nhất lúc bấy giờ là làm thế nào để kết hợp hai thành phần này mà không làm chúng tách lớp và giữ được độ tươi ngon. Sau nhiều năm nghiên cứu và thử nghiệm, vào năm 1974, công thức hoàn chỉnh của Baileys Irish Cream đã ra đời. Bí quyết nằm ở một quy trình độc quyền giúp kết hợp kem sữa và rượu whiskey một cách ổn định mà không cần bất kỳ chất bảo quản nhân tạo nào, ngoại trừ cồn trong whiskey. Điều này có nghĩa là kem sữa trong Baileys được bảo quản hoàn toàn tự nhiên bởi rượu whiskey.

Sự ra mắt của Baileys đã tạo nên một cuộc cách mạng trong ngành công nghiệp rượu mùi. Nó nhanh chóng trở thành một sản phẩm bán chạy, không chỉ ở Ireland mà còn trên toàn thế giới. Baileys không chỉ là một loại rượu uống mà còn là biểu tượng của sự sang trọng, tinh tế và một chút vị ngọt ngào, xa xỉ. Thương hiệu này thuộc sở hữu của Diageo, một trong những tập đoàn đồ uống lớn nhất thế giới.

Theo Wikipedia, Baileys Irish Cream là một trong những thương hiệu rượu mùi bán chạy nhất thế giới, với hơn 82 triệu chai được sản xuất hàng năm. Sự thành công của Baileys không chỉ đến từ hương vị độc đáo mà còn từ khả năng ứng dụng đa dạng của nó, từ việc thưởng thức trực tiếp đến pha chế vô số loại cocktail và món tráng miệng.

Thông tin chi tiết về lịch sử và các sản phẩm của Baileys có thể được tìm thấy trên Wikipedia: en.wikipedia.org/wiki/Baileys_Irish_Cream.

7 Công Thức Cocktail từ Baileys Tuyệt Hảo Dễ Làm Tại Nhà

Rượu Baileys không chỉ ngon khi thưởng thức nguyên chất mà còn là nguyên liệu tuyệt vời để tạo nên những ly cocktail độc đáo và hấp dẫn. Dưới đây là 7 công thức cocktail Baileys được yêu thích nhất, dễ dàng thực hiện ngay tại nhà.

1. Baileys Espresso Martini

Baileys Espresso Martini là một biến thể đầy thú vị của Espresso Martini cổ điển, mang đến hương vị cà phê đậm đà hòa quyện với sự ngọt ngào, béo ngậy của Baileys. Đây là lựa chọn hoàn hảo cho những ai muốn một ly cocktail có vị cà phê và cảm giác “đánh thức”.

Nguyên Liệu:

• 50ml rượu Baileys Original Irish Cream
• 25ml rượu Vodka
• 25ml cà phê Espresso tươi, đã pha và để nguội
• Đá viên
• Hạt cà phê rang (để trang trí)

Hướng Dẫn Pha Chế:

1. Cho đá viên vào bình lắc (shaker).
2. Đổ rượu Baileys, Vodka và cà phê Espresso vào bình lắc.
3. Lắc đều và mạnh trong khoảng 15-20 giây cho đến khi hỗn hợp lạnh và có bọt.
4. Lọc hỗn hợp vào ly Martini đã ướp lạnh.
5. Trang trí bằng vài hạt cà phê rang trên bề mặt.

Mẹo Nhỏ:

Để có lớp bọt đẹp mắt, hãy đảm bảo cà phê Espresso của bạn còn nóng khi mới pha và sau đó làm nguội nhanh. Có thể sử dụng cà phê hòa tan đặc nếu không có máy pha Espresso.

2. Baileys Irish Coffee

Mặc dù Baileys có nguồn gốc từ Ireland, Baileys Irish Coffee là một biến thể hiện đại của thức uống truyền thống này. Nó kết hợp sự ấm áp của cà phê, vị béo của kem tươi và hương vị đặc trưng của Baileys, tạo nên một trải nghiệm đồ uống vô cùng thư giãn.

Nguyên Liệu:

• 50ml rượu Baileys Original Irish Cream
• 150ml cà phê đen nóng, mạnh
• Kem tươi đánh bông (topping cream)
• Bột cacao hoặc socola bào (để trang trí)

Hướng Dẫn Pha Chế:

1. Rót cà phê đen nóng vào ly thủy tinh chịu nhiệt.
2. Thêm Baileys vào cà phê và khuấy nhẹ.
3. Từ từ cho kem tươi đánh bông lên trên bề mặt cà phê. Kem sẽ nổi lên tạo thành một lớp đẹp mắt.
4. Rắc một chút bột cacao hoặc socola bào lên trên để trang trí.

Mẹo Nhỏ:

Để kem nổi đẹp, hãy dùng thìa úp ngược và đổ kem nhẹ nhàng lên mặt thìa. Đừng khuấy kem vào cà phê để giữ các lớp tách biệt.

3. Baileys Mudslide

Baileys Mudslide là một loại cocktail tráng miệng sang trọng, thường được ví như một ly sữa lắc dành cho người lớn. Với hương vị socola, cà phê và kem sữa, Mudslide chắc chắn sẽ làm hài lòng những ai yêu thích sự ngọt ngào và mát lạnh.

Nguyên Liệu:

• 50ml rượu Baileys Original Irish Cream
• 25ml rượu Vodka
• 25ml Kahlúa (hoặc một loại rượu mùi cà phê khác)
• 25ml kem tươi hoặc sữa đặc
• Đá viên
• Sốt socola (để trang trí ly)

Hướng Dẫn Pha Chế:

1. Phết sốt socola bên trong thành ly thủy tinh.
2. Cho đá viên vào bình lắc.
3. Đổ Baileys, Vodka, Kahlúa và kem tươi (hoặc sữa đặc) vào bình lắc.
4. Lắc mạnh cho đến khi hỗn hợp lạnh đều.
5. Lọc hỗn hợp vào ly đã chuẩn bị.

Mẹo Nhỏ:

Để Mudslide thêm phần đặc biệt, bạn có thể thêm một muỗng kem vani vào bình lắc trước khi pha chế, tạo thành phiên bản frozen Mudslide.

4. Baileys Chocolate Martini

Baileys Chocolate Martini là một lựa chọn tuyệt vời cho những ai yêu thích hương vị socola ngọt ngào và một chút “cồn”. Đây là một ly cocktail lý tưởng để kết thúc bữa ăn hoặc thưởng thức vào buổi tối.

Nguyên Liệu:

• 50ml rượu Baileys Original Irish Cream
• 25ml rượu Vodka socola (hoặc Vodka thông thường và một chút rượu mùi socola)
• 25ml sữa tươi (hoặc kem tươi)
• Đá viên
• Bột cacao hoặc vụn socola (để trang trí)

Hướng Dẫn Pha Chế:

1. Làm lạnh ly Martini.
2. Cho đá viên vào bình lắc.
3. Đổ Baileys, Vodka socola và sữa tươi vào bình lắc.
4. Lắc đều và mạnh cho đến khi hỗn hợp lạnh.
5. Lọc hỗn hợp vào ly Martini đã ướp lạnh.
6. Rắc bột cacao hoặc vụn socola lên trên để trang trí.

Mẹo Nhỏ:

Để tăng cường hương vị socola, bạn có thể nhúng vành ly vào socola lỏng sau đó nhúng vào vụn socola trước khi pha chế.

5. Baileys Flat White Martini

Lấy cảm hứng từ món cà phê Flat White nổi tiếng, Baileys Flat White Martini mang đến một phiên bản cocktail tinh tế và cân bằng, với sự kết hợp hoàn hảo giữa cà phê, Baileys và rượu Vodka.

Nguyên Liệu:

• 50ml rượu Baileys Original Irish Cream
• 25ml rượu Vodka
• 25ml cà phê Espresso tươi, đã pha và để nguội
• Đá viên
• 3 hạt cà phê (để trang trí)

Hướng Dẫn Pha Chế:

1. Cho đá viên vào bình lắc.
2. Đổ Baileys, Vodka và cà phê Espresso vào bình lắc.
3. Lắc đều và mạnh cho đến khi hỗn hợp lạnh và tạo bọt.
4. Lọc hỗn hợp vào ly Martini đã ướp lạnh.
5. Trang trí với 3 hạt cà phê đặt trên lớp bọt.

Mẹo Nhỏ:

Đảm bảo cà phê Espresso đã nguội hoàn toàn trước khi pha để không làm tan đá quá nhanh, giữ được độ lạnh lý tưởng và lớp bọt mịn.

6. Baileys White Russian

Baileys White Russian là một biến tấu nhẹ nhàng và ngọt ngào của cocktail White Russian cổ điển, thay thế kem tươi bằng Baileys để mang lại hương vị đậm đà và béo ngậy hơn.

Nguyên Liệu:

• 50ml rượu Baileys Original Irish Cream
• 50ml rượu Vodka
• Đá viên

Hướng Dẫn Pha Chế:

1. Cho đá viên vào ly lowball (rock glass).
2. Đổ Vodka vào ly.
3. Từ từ rót Baileys lên trên Vodka và đá.
4. Khuấy nhẹ nếu muốn các thành phần hòa quyện hoàn toàn, hoặc để nguyên để tạo hiệu ứng phân lớp đẹp mắt.

Mẹo Nhỏ:

Để tạo ra một phiên bản “Black Russian” trước, bạn chỉ cần pha Vodka và Baileys, sau đó mới thêm chút kem tươi nếu muốn vị béo ngậy. Đây là một ly cocktail lý tưởng để thưởng thức sau bữa tối.

7. Baileys Mint Chocolate Chip Cocktail

Nếu bạn yêu thích hương vị bạc hà mát lạnh và socola, Baileys Mint Chocolate Chip Cocktail sẽ là một sự lựa chọn không thể bỏ qua. Đây là một loại cocktail kem béo ngậy, tươi mát và cực kỳ hấp dẫn.

Nguyên Liệu:

• 50ml rượu Baileys Original Irish Cream
• 25ml rượu Creme de Menthe (rượu mùi bạc hà)
• 25ml rượu Creme de Cacao trắng
• Một ít socola chip nhỏ hoặc socola bào (để trang trí)
• Đá viên

Hướng Dẫn Pha Chế:

1. Làm lạnh ly Martini hoặc coupe.
2. Cho đá viên vào bình lắc.
3. Đổ Baileys, Creme de Menthe và Creme de Cacao trắng vào bình lắc.
4. Lắc đều và mạnh cho đến khi hỗn hợp lạnh.
5. Lọc hỗn hợp vào ly đã chuẩn bị.
6. Rắc socola chip hoặc socola bào lên trên để trang trí.

Mẹo Nhỏ:

Bạn có thể thêm một lá bạc hà tươi để tăng thêm vẻ đẹp và hương thơm cho ly cocktail này. Đối với phiên bản đông lạnh, hãy cho tất cả nguyên liệu vào máy xay sinh tố cùng với một ít đá và xay cho đến khi mịn.

➡️ Tham khảo thêm: Rượu B52 – Cocktail đặc trưng của giới trẻ Việt Nam

Chọn Mua Rượu Baileys Chất Lượng Tại Rượu Ngoại 68

Để có thể pha chế những ly cocktail Baileys tuyệt hảo như trên, việc lựa chọn nguyên liệu chất lượng là yếu tố vô cùng quan trọng. Rượu Ngoại 68 tự hào là đối tác tin cậy, chuyên cung cấp và phân phối các loại rượu nhập khẩu cao cấp, bao gồm rượu Baileys chính hãng tại thị trường Việt Nam.

Chúng tôi hiểu rằng chất lượng và nguồn gốc xuất xứ của sản phẩm là mối quan tâm hàng đầu của khách hàng. Vì vậy, Rượu Ngoại 68 cam kết chỉ cung cấp những sản phẩm rượu Baileys được nhập khẩu trực tiếp, có đầy đủ giấy tờ chứng minh nguồn gốc và chất lượng. Quý khách hàng có thể hoàn toàn yên tâm về tính xác thực của sản phẩm khi mua sắm tại cửa hàng của chúng tôi hoặc thông qua kênh trực tuyến.

Ngoài rượu Baileys, Rượu Ngoại 68 còn mang đến một bộ sưu tập đa dạng các loại rượu mạnh, rượu vang hảo hạng từ khắp nơi trên thế giới. Dù bạn đang tìm kiếm một chai Whisky single malt quý hiếm, một chai Cognac lâu năm, hay một loại rượu vang đỏ Pháp tinh tế, chúng tôi đều có thể đáp ứng. Đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp của chúng tôi luôn sẵn sàng tư vấn, giúp quý khách chọn lựa được sản phẩm phù hợp nhất với nhu cầu và sở thích.

Chúng tôi không chỉ là nhà phân phối, mà còn là đơn vị cung cấp dịch vụ rượu vang chuyên nghiệp, phục vụ cả khách hàng cá nhân và các doanh nghiệp, nhà hàng, khách sạn cao cấp. Với dịch vụ giao hàng tận nơi nhanh chóng và đóng gói cẩn thận, trải nghiệm mua sắm tại Rượu Ngoại 68 luôn tiện lợi và đáng tin cậy.

Hãy ghé thăm website của chúng tôi tại ruoungoai68.com để khám phá thế giới rượu nhập khẩu cao cấp và tìm mua chai Baileys ưng ý cho bộ sưu tập cocktail của bạn. Chúng tôi cam kết mang đến những giá trị tốt nhất cùng với trải nghiệm dịch vụ tuyệt vời.