Các loại rượu whisky được yêu thích nhất hiện nay

Whisky là một trong những loại rượu nổi tiếng và được yêu thích trên toàn thế giới. Với hương vị phong phú và quy trình sản xuất độc đáo, whisky đã chiếm được cảm tình của rất nhiều người sành rượu. Tuy nhiên, khi nhắc đến whisky, không phải ai cũng hiểu rõ về các loại rượu whisky khác nhau. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng Rượu Ngoại 68  tìm hiểu về các loại rượu whisky, quy trình sản xuất của chúng và những đặc điểm nổi bật giúp phân biệt từng loại.

Whisky là gì?

Whisky là một loại rượu được chưng cất từ ngũ cốc (thường là lúa mạch, ngô, lúa mì, hoặc lúa gạo) và được ủ trong thùng gỗ. Quá trình này mang lại cho whisky những hương vị và đặc trưng riêng biệt. Dựa vào nguyên liệu, vùng sản xuất, và quy trình sản xuất, whisky có thể được chia thành nhiều loại khác nhau.

Các Loại Rượu Whisky Phổ Biến

Whisky có rất nhiều loại, nhưng chủ yếu có thể phân loại theo các nhóm sau:

Scotch Whisky

Scotch whisky là loại whisky nổi tiếng nhất, đến từ Scotland. Để được gọi là Scotch, rượu phải đáp ứng những tiêu chuẩn nghiêm ngặt, trong đó có yêu cầu ủ ít nhất 3 năm trong thùng gỗ và được chưng cất tại Scotland.

Scotch whisky được chia thành nhiều loại khác nhau:

Single Malt Scotch Whisky

Đây là loại whisky được chưng cất hoàn toàn từ lúa mạch ở một nhà máy chưng cất duy nhất. Single malt whisky có hương vị đặc trưng, thơm ngon và thường được ủ trong thùng gỗ sồi Mỹ hoặc sồi Châu Âu, tạo ra một sự kết hợp hài hòa giữa vị ngọt và khói.

Blended Scotch Whisky

Blended Scotch whisky là sự pha trộn giữa nhiều loại whisky khác nhau, bao gồm cả single malt và grain whisky. Loại này thường có hương vị nhẹ nhàng, dễ uống và là sự lựa chọn phổ biến cho những người mới bắt đầu làm quen với whisky.

Single Grain Scotch Whisky

Single grain whisky được sản xuất từ các loại ngũ cốc khác ngoài lúa mạch, như ngô hoặc lúa mì. Mặc dù ít phổ biến hơn, single grain whisky cũng có những đặc điểm riêng biệt và thường được sử dụng trong các loại blended whisky.

Blended Malt Scotch Whisky

Loại whisky này là sự kết hợp của nhiều single malt từ các nhà máy chưng cất khác nhau. Blended malt whisky có hương vị phong phú và đa dạng, mang đến cho người uống những trải nghiệm mới lạ.

Xem thêm: Rượu Vang Jacob’s Creek Vang Úc Nổi Tiếng Thế Giới

Irish Whiskey

Irish whiskey là loại whisky đến từ Ireland, nổi bật với hương vị mượt mà và nhẹ nhàng. Quá trình sản xuất của Irish whiskey thường không có khói, điều này giúp cho hương vị của nó mượt mà hơn so với các loại whisky khác. Các loại Irish whiskey phổ biến bao gồm:

Single Malt Irish Whiskey

Giống như Scotch whisky, Single Malt Irish whiskey được sản xuất từ 100% lúa mạch và được chưng cất tại một nhà máy chưng cất duy nhất. Tuy nhiên, đặc điểm của Single Malt Irish whiskey là hương vị mượt mà, ít khói hơn so với Scotch.

Blended Irish Whiskey

Blended Irish whiskey là sự pha trộn của nhiều loại whiskey khác nhau, bao gồm cả single malt và single grain. Loại này có vị ngọt nhẹ, dễ uống và thường được chọn làm món quà biếu trong những dịp đặc biệt.

Pot Still Irish Whiskey

Pot Still Irish whiskey được chưng cất từ lúa mạch hỗn hợp (một phần lúa mạch đã qua malting và phần còn lại là lúa mạch chưa qua malting). Đây là một trong những dòng whiskey truyền thống của Ireland, với hương vị đậm đà và chút gia vị.

Bourbon Whisky

Bourbon là loại whisky đặc trưng của Mỹ, được làm chủ yếu từ ngô (ít nhất 51%) và được ủ trong thùng gỗ sồi mới. Đặc điểm của bourbon là hương vị ngọt ngào, mượt mà và có chút vani, caramel. Bourbon whisky thường có một màu sắc vàng đậm và độ cồn khá mạnh.

Rye Whiskey

Rye whiskey là loại whisky được làm từ lúa mạch đen (rye), thay vì ngô hoặc lúa mạch. Rye whiskey có hương vị cay nồng, mạnh mẽ và có độ cồn cao hơn so với bourbon. Đây là loại whisky phổ biến ở các khu vực phía Bắc Mỹ và Canada.

Canadian Whisky

Canadian whisky chủ yếu được sản xuất ở Canada và nổi bật với hương vị nhẹ nhàng, ít nồng hơn so với Scotch hay bourbon. Canadian whisky thường được pha trộn từ các loại grain whisky khác nhau, tạo ra một thức uống dễ uống và phù hợp với nhiều đối tượng.

Japanese Whisky

Whisky Nhật Bản ngày càng trở nên nổi tiếng trên toàn thế giới nhờ vào chất lượng vượt trội và sự tinh tế trong quá trình sản xuất. Các loại whisky Nhật Bản thường có sự pha trộn độc đáo giữa các yếu tố của Scotch whisky và những bí quyết sản xuất đặc trưng của người Nhật.

Cách Uống Rượu Whisky

Cách uống whisky rất quan trọng để cảm nhận được hết hương vị đặc trưng của mỗi loại. Dưới đây là một số cách thưởng thức whisky phổ biến:

• Straight: Uống trực tiếp whisky không pha loãng. Cách này giúp bạn cảm nhận được trọn vẹn hương vị của rượu.
• On the rocks: Uống whisky cùng với đá viên. Việc cho đá vào giúp làm dịu bớt vị mạnh của rượu và có thể thích hợp với những người mới uống whisky.
• With water: Thêm một ít nước vào whisky để làm giảm độ cồn và giúp mở ra hương vị của rượu.
• Cocktail: Whisky cũng là thành phần phổ biến trong nhiều loại cocktail, như Whisky Sour, Old Fashioned, hoặc Manhattan.

Xem thêm: Mua ngay rượu Whisky giá tốt 

Cách Lựa Chọn Rượu Whisky Phù Hợp

Khi lựa chọn rượu whisky, bạn nên chú ý đến một số yếu tố như:

• Hương vị: Whisky có nhiều hương vị khác nhau từ ngọt ngào, nhẹ nhàng đến đậm đà, mạnh mẽ. Bạn nên thử nhiều loại để tìm ra loại phù hợp với khẩu vị của mình.
• Giá cả: Rượu whisky có nhiều phân khúc giá khác nhau, từ bình dân đến cao cấp. Hãy chọn một loại whisky phù hợp với ngân sách của bạn.
• Mục đích sử dụng: Nếu bạn muốn thưởng thức whisky trong một dịp đặc biệt, bạn có thể chọn những loại rượu cao cấp. Còn nếu chỉ để giải trí, các loại whisky phổ thông cũng sẽ là lựa chọn tốt.

Kết luận

Các loại rượu whisky không chỉ phong phú về hương vị mà còn đa dạng về quy trình sản xuất và nguồn gốc. Mỗi loại whisky có một câu chuyện riêng và mang đến những trải nghiệm khác nhau cho người thưởng thức. Dù bạn là người mới bắt đầu hay đã là tín đồ lâu năm của whisky, việc tìm hiểu kỹ về các loại rượu này sẽ giúp bạn chọn lựa được loại phù hợp với khẩu vị của mình. Hy vọng rằng bài viết này đã cung cấp cho bạn những thông tin bổ ích về các loại rượu whisky.