Rượu Chivas 12 Năm là một trong những thương hiệu rượu whisky Scotch nổi tiếng và được ưa chuộng trên toàn thế giới trong đó có Việt Nam. Với hơn 200 năm lịch sử, Chivas Regal đã trở thành biểu tượng của sự sang trọng, sự tinh tế và sự hoàn hảo trong ngành rượu ngoại. Rượu Chivas 12 Năm là dòng sản phẩm tiêu biểu của thương hiệu này, mang đến một trải nghiệm thưởng thức độc đáo và khó quên.
Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng khám phá những đặc điểm nổi bật, quá trình sản xuất và những lý do khiến Chivas 12 Năm trở thành một trong những loại rượu whisky Scotch được ưa chuộng nhất trên thế giới.
Nguồn gốc và Lịch Sử của Chivas 12 Năm
Chivas Regal có nguồn gốc từ năm 1801, khi hai anh em James và John Chivas bắt đầu kinh doanh một cửa hàng tạp hóa sang trọng tại Aberdeen, Scotland. Họ nhanh chóng trở thành những nhà cung cấp rượu uy tín, phục vụ cho các gia đình quý tộc và hoàng gia Anh.
Năm 1909, Chivas Brothers tung ra dòng sản phẩm đầu tiên mang tên Chivas Regal 25 Năm, được xem là loại rượu whisky Scotch cao cấp nhất thời điểm đó. Sự thành công của dòng sản phẩm này đã đưa Chivas Regal trở thành một trong những thương hiệu rượu danh giá nhất.
Năm 1938, Chivas Regal giới thiệu dòng sản phẩm mới mang tên Chivas 12 Năm, với độ tuổi ủ rượu ít hơn so với Chivas 25 Năm nhưng vẫn giữ được những tiêu chuẩn chất lượng cao. Loại rượu này nhanh chóng trở thành một trong những dòng rượu whisky Scotch blended phổ biến nhất trên thế giới.
Ngày nay, Chivas 12 Năm vẫn là một trong những sản phẩm chủ lực của thương hiệu Chivas Regal, được ưa chuộng bởi những người yêu thích rượu whisky Scotch trên toàn cầu.
Bốn Bước Quan Trọng Sản Xuất Rượu Chivas 12 Năm
Quá trình sản xuất rượu Chivas 12 Năm là một nghệ thuật tinh xảo, kết hợp giữa truyền thống và công nghệ hiện đại. Dưới đây là một số bước chính trong quy trình sản xuất:
Lựa chọn nguyên liệu
Nguyên liệu chính để sản xuất rượu Chivas 12 Năm là lúa mạch, được trồng tại các trang trại ở Scotland. Chivas Brothers chỉ lựa chọn những hạt lúa mạch chất lượng cao, đảm bảo đủ độ tinh khiết và hương vị.
Ngoài ra, quá trình ủ rượu cũng đòi hỏi sự kết hợp giữa nhiều loại malt và grain whisky khác nhau, mỗi loại sẽ đem lại những đặc trưng riêng biệt về hương vị.
Công đoạn chưng cất
Quá trình chưng cất được thực hiện rất cẩn thận tại các nhà máy chưng cất truyền thống của Chivas Brothers ở Scotland. Các chuyên gia sẽ theo dõi và kiểm soát chặt chẽ từng bước trong công đoạn này để đảm bảo rượu đạt được độ tinh khiết và hương vị mong muốn.
Ủ rượu
Sau khi chưng cất, rượu sẽ được đưa vào các thùng gỗ sồi để ủ trong tối thiểu 12 năm. Trong suốt quá trình này, rượu sẽ hấp thụ các hương vị từ gỗ sồi, đồng thời phát triển độ mềm mại và độ phức hợp.
Các chuyên gia của Chivas Brothers sẽ thường xuyên theo dõi, kiểm tra và điều chỉnh quá trình ủ rượu để đảm bảo rượu Chivas 12 Năm luôn đạt được sự cân bằng hoàn hảo về hương vị.
Pha trộn và Pha Loãng
Sau khi ủ đủ 12 năm, rượu sẽ được pha trộn cẩn thận bởi các chuyên gia của Chivas Brothers. Họ sẽ kết hợp các loại rượu malt và grain whisky để tạo ra hương vị đặc trưng của Chivas 12 Năm.
Cuối cùng, rượu sẽ được pha loãng xuống nồng độ chuẩn 40% vol trước khi được đóng chai và phân phối ra thị trường.
Toàn bộ quy trình sản xuất Chivas 12 Năm được thực hiện rất cẩn thận, với sự tham gia của những chuyên gia có nhiều năm kinh nghiệm. Đây là một trong những yếu tố then chốt giúp Chivas 12 Năm luôn duy trì được chất lượng và hương vị đặc trưng.
– Tham khảo mẫu cũ : Rượu Chivas 12 YO
– Tham khảo thêm loại hộp quà 2023 : Chivas 12 Hộp Quà 2023
Đặc Điểm Nổi Bật của Rượu Chivas 12 Năm
- Dung tích : 700ml
- Nồng độ : 40%
- Dòng : Blended Scotch Whisky
- Xuất xứ : Scotland
Rượu Chivas 12 Năm sở hữu những đặc điểm riêng biệt, khiến nó trở thành một trong những dòng rượu whisky Scotch blended được ưa chuộng nhất trên thế giới:
Hương vị Phức Hợp và Cân Bằng
Chivas 12 Năm mang trong mình một hương vị phức hợp, kết hợp tinh tế giữa các nốt hương từ rượu malt và grain whisky. Người thưởng thức sẽ cảm nhận được sự cân bằng hoàn hảo giữa các nốt hương như hoa quả, vani, gỗ sồi và một chút khói nhẹ.
Điều này là kết quả của quá trình pha trộn và ủ rượu kỹ lưỡng, nhằm tạo ra một sự hài hòa trong hương vị.
Độ Mềm Mại và Êm Dịu
Nhờ quá trình ủ rượu kéo dài 12 năm, Chivas 12 Năm sở hữu một độ mềm mại và êm dịu rất đặc trưng. Rượu không có sự cay nồng hay khô đắng điển hình của một số loại rượu whisky khác.
Thay vào đó, Chivas 12 Năm mang lại cảm giác mượt mà, thư giãn khi uống, phù hợp với nhiều người yêu thích rượu whisky Scotch.
Màu Sắc Sang Trọng
Chivas 12 Năm sở hữu một màu hổ phách đẹp mắt, phản ánh sự tinh tế và sang trọng của dòng rượu này. Màu sắc này được tạo nên từ quá trình ủ rượu trong các thùng gỗ sồi.
Màu sắc này không chỉ tạo ấn tượng thẩm mỹ mà còn gợi lên cảm giác về sự chín muồi, hoàn hảo của rượu Chivas 12 Năm.
Tính Đa Dụng
Chivas 12 Năm là một loại rượu whisky Scotch blended vô cùng đa dụng. Nó có thể thưởng thức trực tiếp, với một viên đá, hoặc kết hợp trong các loại cocktail cao cấp.
Sự cân bằng và độ mềm mại của Chivas 12 Năm khiến nó phù hợp với nhiều dịp và hoàn cảnh khác nhau, từ các bữa tiệc sang trọng đến những buổi tụ họp thân mật.
Tóm lại, Chivas 12 Năm sở hữu những đặc điểm nổi bật về hương vị, độ mềm mại và tính đa dụng, góp phần tạo nên sự sang trọng và phong cách riêng biệt của dòng rượu whisky Scotch này.
* Tham khảo thêm : Bảng giá các loại rượu chivas mới nhất
Lý Do Chivas 12 Năm Được Ưa Chuộng Trên Toàn Thế Giới
Rượu Chivas 12 Năm đã trở thành một trong những dòng rượu whisky Scotch blended được ưa chuộng nhất trên toàn thế giới, với nhiều lý do sau:
Truyền Thống và Uy Tín Lâu Đời
Chivas Regal là một trong những thương hiệu rượu whisky Scotch có lịch sử hình thành và phát triển lâu đời nhất, với hơn 200 năm kinh nghiệm. Điều này đã giúp xây dựng uy tín và niềm tin của người tiêu dùng đối với chất lượng sản phẩm.
Chivas 12 Năm là dòng sản phẩm tiêu biểu của thương hiệu này, kế thừa và phát huy truyền thống sản xuất rượu whisky Scotch chất lượng cao.
Sự Sang Trọng và Tinh Tế
Chivas 12 Năm được xem là biểu tượng của sự sang trọng và phong cách. Từ thiết kế chai rượu tinh tế đến hương vị cân bằng, mọi yếu tố đều thể hiện sự tinh tuyển và chất lượng vượt trội của dòng rượu này.
Điều này khiến Chivas 12 Năm trở thành lựa chọn hàng đầu của những người yêu thích rượu whisky Scotch cao cấp và những ai tìm kiếm một trải nghiệm thưởng thức sang trọng.
Sự Đa Dạng và Tính Ứng Dụng Cao
Như đã đề cập, Chivas 12 Năm là một loại rượu whisky Scotch blended vô cùng đa dụng. Nó có thể được thưởng thức ở nhiều dạng khác nhau, từ uống trực tiếp đến kết hợp trong các loại cocktail.
Điều này giúp Chivas 12 Năm trở nên phổ biến và được ưa chuộng rộng rãi, phù hợp với nhiều phong cách và nhu cầu thưởng thức rượu khác nhau của người tiêu dùng.
Chất Lượng Ổn Định và Đáng Tin Cậy
Chivas Brothers luôn duy trì chất lượng ổn định và đáng tin cậy của Chivas 12 Năm qua từng năm tháng. Nhờ quá trình sản xuất cẩn thận và kiểm soát chặt chẽ, người tiêu dùng luôn có thể trông đợi vào sự hoàn hảo về hương vị mỗi khi thưởng thức dòng rượu này.
Điều này góp phần xây dựng niềm tin và lòng trung thành của khách hàng đối với thương hiệu Chivas Regal nói chung và Chivas 12 Năm nói riêng.
Sự Phổ Biến Trên Toàn Thế Giới
Chivas 12 Năm không chỉ được ưa chuộng tại thị trường Scotland hay Anh Quốc mà còn trở nên phổ biến trên toàn thế giới. Dòng rượu này đã được xuất khẩu và tiêu thụ rộng rãi tại nhiều quốc gia khác nhau.
Sự phổ biến toàn cầu của Chivas 12 Năm càng khẳng định vị thế và uy tín của thương hiệu Chivas Regal trong ngành rượu whisky Scotch.
Tóm lại, những yếu tố như truyền thống, sự sang trọng, tính đa dụng, chất lượng ổn định và sự phổ biến toàn cầu đã góp phần khiến Chivas 12 Năm trở thành một trong những dòng rượu whisky Scotch blended được ưa chuộng nhất trên thế giới.
Kết Luận
Rượu Chivas 12 Năm là một biểu tượng của sự tinh tế, sang trọng và hoàn hảo trong ngành rượu whisky Scotch. Với hơn 200 năm lịch sử, Chivas Regal đã xây dựng được uy tín và niềm tin vững chắc từ người tiêu dùng trên toàn cầu.
