Hakushu 18 Năm Limited là một kiệt tác hiếm có trong thế giới whisky Nhật Bản, một phiên bản giới hạn đáng để săn lùng và thưởng thức. Là sản phẩm của nhà máy chưng cất Hakushu nằm sâu trong rừng xanh, chai whisky này mang hương vị độc đáo của thiên nhiên và sự tinh tế của thời gian.
- Xem thêm: Rượu Hakushu 18 Năm
Quy trình sản xuất ra rượu Hakushu 18 Năm Limited
Quy trình sản xuất Hakushu 18 Năm Limited là một hành trình tỉ mỉ và công phu, kết hợp giữa truyền thống và công nghệ hiện đại để tạo nên một kiệt tác whisky độc đáo:
Nguồn nước tinh khiết: Nước được sử dụng trong quá trình sản xuất Hakushu 18 Năm Limited được lấy từ các dòng suối trong rừng Hakushu, mang đến sự tinh khiết và hương vị đặc trưng cho whisky.
Nguyên liệu chọn lọc: Lúa mạch được lựa chọn kỹ càng, sau đó được ngâm và ủ để tạo mầm. Tiếp theo, lúa mạch được sấy khô bằng than bùn, tạo nên hương vị khói đặc trưng của whisky Hakushu.
Nghiền và đường hóa: Lúa mạch được nghiền thành bột mịn, sau đó được trộn với nước nóng để chuyển hóa tinh bột thành đường.
Lên men: Men được thêm vào hỗn hợp đường để chuyển hóa đường thành rượu. Quá trình lên men diễn ra trong các thùng gỗ lớn, tạo nên hương vị phức tạp và độc đáo cho whisky.
Chưng cất: Hỗn hợp rượu được chưng cất hai lần trong các nồi đồng truyền thống, giúp loại bỏ tạp chất và tạo nên độ tinh khiết cho whisky.
Ủ rượu: Whisky được ủ trong ít nhất 18 năm trong các thùng gỗ sồi khác nhau, bao gồm thùng gỗ sồi Mỹ đã qua sử dụng, thùng gỗ sồi Tây Ban Nha và thùng gỗ sồi Nhật Bản (Mizunara). Quá trình ủ rượu lâu dài này giúp whisky phát triển hương vị phức tạp và êm dịu.
Pha trộn: Các chuyên gia pha chế của Suntory sẽ lựa chọn và pha trộn các loại whisky khác nhau từ các thùng gỗ sồi khác nhau để tạo ra hương vị cân bằng và hài hòa cho Hakushu 18 Năm Limited.
Đóng chai: Whisky được đóng chai ở nồng độ 43% ABV mà không qua lọc lạnh, giúp giữ lại hương vị và độ đậm đà tự nhiên của whisky.
- Tham khảo nhanh: Rượu Hibiki 17 Năm
Điểm đặc biệt của rượu Hakushu 18 Năm Limited
Sự kết hợp giữa truyền thống và công nghệ hiện đại, cùng với sự tận tâm và đam mê của những người làm whisky đã tạo nên một sản phẩm độc đáo và đáng trân trọng.
Hương thơm: Mở nắp chai Hakushu 18 Năm Limited, bạn sẽ được chào đón bởi một làn hương thanh mát và sảng khoái của rừng thông, gỗ thông và các loại thảo mộc. Tiếp đến là hương thơm ngọt ngào của lê chín, dưa gang và một chút hương hoa thoang thoảng. Khi lắc nhẹ ly, hương vani, quế và một chút khói nhẹ nhàng lan tỏa, tạo nên một tổng thể hương thơm phức tạp và quyến rũ.
Hương vị: Nếm thử ngụm đầu tiên, bạn sẽ cảm nhận được sự êm dịu và mượt mà của whisky. Hương vị trái cây ngọt ngào như lê, dưa gang và cam quýt kết hợp hài hòa với vị cay nồng của gừng và tiêu trắng. Vị khói nhẹ nhàng từ gỗ sồi hòa quyện cùng vị ngọt của vani và caramel, tạo nên một hậu vị dài lâu và ấm áp.
>>> Tìm hiểu thêm whisky nhật cao cấp: Rượu Hibiki 21 Năm Limited
Kết luận:
Hakushu 18 Năm Limited là một chai whisky tinh tế và cân bằng, thể hiện rõ nét phong cách của nhà Hakushu. Với hương vị phức tạp và độc đáo, đây là một lựa chọn tuyệt vời cho những người yêu thích whisky Nhật Bản và muốn khám phá những hương vị mới mẻ. Dù thưởng thức một mình hay cùng bạn bè, Hakushu 18 Năm Limited chắc chắn sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm khó quên.
Điểm số: 95/100
Giá Hakushu 18 Năm Limited tham khảo: Khoảng 10.000.000 – 15.000.000 VNĐ (tùy thuộc vào nhà cung cấp và thời điểm)
Lưu ý: Do là phiên bản giới hạn, Hakushu 18 Năm Limited có thể khó tìm và giá cả có thể biến động. Tuy nhiên, nếu bạn có cơ hội, đừng bỏ lỡ trải nghiệm tuyệt vời này.
RƯỢU NGOẠI 68
- Địa chỉ 1: 30 Đoàn Thị Điểm, Đống Đa, Hà Nội
- Địa chỉ 2: 36 Hàng Da, Hoàn Kiếm, Hà Nội
- Tel: 0978.406.415
- Website: https://ruoungoai68.com
- Email: lienhe@ruoungoai68.com
